HARINA PULCINELLA 25 KGS

S2311
$ 2.700

Molini Pizzuti

Envíos
  • UES Mdeo: Costo normal: $ 350.
  • UES Interior: Costo normal: $ 400.
  • Pedidos Ya Expréss: Costo normal: $ 250.
  • Pedidos Ya Coordinado: Costo normal: $ 250.
Cambios y Devoluciones

Todas las compras realizadas tienen un plazo de 30 días para su cambio.

Medios de pago
  • visa
  • master
  • oca
  • lider
  • diners
  • creditel
  • mercadopago
Características
Descripción

Harina para pizza Pulcinella, Molino Pizzuti.

Tipo de harina 0

Leudado medio / corto

Ideal para la preparación de masas de levadura media / corta, es una harina tipo "0" de fuerza media que permite obtener un producto final con un borde alveolado medio y un fuerte aroma y sabor. La masa necesita subir entre 6 y 36 horas a una temperatura de aprox. 25ºC. El pico de madurez se alcanza a las 12 horas.


TAMAÑO 25 KGS 

Ancho 260 (+/- 20)

PROTEÍNA 13.0% SS MAX

CENIZA 0,65% SS MAX

Producto Origen: ITALIA


MOLINI PIZUTTI HARINA PULCINELLA 25 KGS HARINA PULCINELLA 25 KGS Molini Pizzuti S2311S2311