HARINAS ITALIANAS
KIT PANETTONE ITALIANO CON PISTACHO
$ 640
DETALLE
Pack Panettone con Pistacho.
Un kit ideal para quienes disfrutan de la repostería artesanal con ingredientes premium italianos.
Incluye todo lo necesario para preparar un panettone con auténtico sabor a pistacho, combinando una harina profesional de alto rendimiento y una crema dulce de pistacho de calidad superior.
**Harina Ambra – Molini Pizzuti (Italia)
Presentación: Bolsa fraccionada de 1 kg (envase original de 10 kg).
Tipo: Harina de fuerza especial, con W 450.
Ideal para: masas de larga fermentación, panettones, pandoro y otras elaboraciones de pastelería de alta hidratación.
Origen: Italia.
Características: alta capacidad de absorción, excelente estructura de gluten y elasticidad; garantiza una miga aireada y suave.
**Crema Dolce al Pistacchio – Mazza (Italia)
Presentación: Frasco de 200 g.
Origen: Mazza Dolci, Italia.
Textura y sabor: cremosa, delicada y con un intenso sabor a pistacho.
Ideal para: rellenar panettones, croissants, postres o simplemente disfrutar con una tostada.
Este pack combina tradición italiana y calidad profesional, pensado para pasteleros o aficionados que quieren lograr un panettone perfecto y lleno de sabor.