DETALLE

Box contenedor de bollos con tapa apilable, grado alimenticio.
3 kilos harina italiana 5 stagioni.
3 salsas mutti en 3 variedades: Polpa convencional, polpa albahaca, pelatti.
Espátula raspadora.

Contenedor para bollos de pizza NO no es hermético y no debe serlo:

**La masa “respira” Durante la fermentación, la levadura consume azúcares y libera Co2 (gas). Si el contenedor es hermético, ese gas queda atrapado y: aumenta la presión interna, puede deformar el bollo, incluso abrir la tapa o “aplastar” la masa.

**Condensación y humedad excesiva En recipientes herméticos se genera condensación. Esa humedad: ablanda la superficie del bollo, puede pegarse, dificulta bolear o estirar.

Caja incluye tapa.
Dimensiones box: 45 x 32 x 8,5 cm.
Dimensiones tapa: 45 x 32x 2cm.